標(biāo)志性的光頭加上隨意的衣衫，喜歡《海賊王》、酷似歌星的八零后養(yǎng)豬人，2012年在廣州中華廣場的壯觀求婚場面也曾轟動(dòng)一時(shí)……陳錕誠絕對是個(gè)養(yǎng)豬潮人。
陳錕誠的父親畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，畢業(yè)后分配到部隊(duì)的副食品生產(chǎn)基地，父親所在的基地是當(dāng)時(shí)廣東省內(nèi)規(guī)模最大的萬頭豬場。而后陳錕誠父親自己成立養(yǎng)豬場，在陳錕誠讀大學(xué)時(shí)，父親的豬場有100余頭母豬。
等到陳錕誠大學(xué)畢業(yè)，父親決定擴(kuò)場。不巧的是，父親在擴(kuò)場那一年生了一場重病，學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的陳錕誠畢業(yè)后直接全心投入到了自家的豬場�，F(xiàn)在豬場由陳錕誠一個(gè)人負(fù)責(zé)管理。
“來我豬場的工人最好是沒有養(yǎng)過豬”
都說找工作好比相親，要雙方都覺得合適才行，用人單位招工難，待業(yè)人員找工難，很多豬場也存在這個(gè)問題。養(yǎng)豬都難不倒陳錕誠，但是培訓(xùn)工人卻花費(fèi)了陳錕誠很多心思。
現(xiàn)在陳錕誠的豬場有約20個(gè)工人，都是他跟父親親自面試招進(jìn)來的。對于如何招到合適的工人，陳錕誠的回答讓記者有點(diǎn)驚訝。
“最好是沒有養(yǎng)過豬的�！彼M(jìn)一步解釋，“其他豬場的經(jīng)驗(yàn)對我的豬場來說是有害處的，我不希望工人帶著其他豬場的惡習(xí)來我這里。”。
陳錕誠還記得招工過程中遇到的一件趣事。
“有一次面試一個(gè)工人，問他會(huì)不會(huì)養(yǎng)豬，你猜他怎么說？他說他什么都會(huì)。人家這么自信弄得我心里反倒沒底氣，這我養(yǎng)了十幾年豬也不敢說自己會(huì)養(yǎng)豬�！标愬K誠給這個(gè)面試者出了一個(gè)現(xiàn)場操作題，當(dāng)面試者把溫度計(jì)放到豬嘴里量體溫時(shí)陳錕誠哭笑不得。
“其實(shí)我希望工人不會(huì)就說不會(huì)，只要這個(gè)人有責(zé)任心、踏實(shí)肯干，我們從頭培訓(xùn)都沒關(guān)系�！碑�(dāng)然，陳錕誠深知良好的待遇也是留住工人的必備條件。
“環(huán)保是個(gè)良心工程，不是要做而是必須做”
陳錕誠坦言，任何企業(yè)都想做大做強(qiáng)，按照他的想法，將來要把豬場擴(kuò)大到3000頭母豬。但是環(huán)保的壓力也讓他不得不把這一想法暫時(shí)擱置。
隨著國民對環(huán)保的重視，在養(yǎng)豬行業(yè)里，想要做大，也就不得不考慮到如何做好環(huán)保工作。
“去到別人的豬場，我發(fā)現(xiàn)我真的是太浪費(fèi)了。規(guī)模差不多的，沒有像我一樣在環(huán)保上投入這么多的，人家也生存的好好的”。陳錕誠也去到外地一些環(huán)保做的好的豬場取經(jīng)，在豬場建立了沼氣池處理糞污。跟很多魚豬混養(yǎng)的養(yǎng)戶相同，陳錕誠的豬場旁也建有魚塘，“你看我也養(yǎng)魚，但是我們的病死豬從來都是扔到化尸池里面�！�
對于環(huán)保，陳錕誠相信，豬場都愿意去做好環(huán)保，但大多數(shù)情況下是豬場投入大量資金做環(huán)保工作而收效甚微，有很多技術(shù)方面的問題養(yǎng)豬人沒有辦法解決。陳錕誠表示，像他一樣，很多豬場都希望環(huán)保部門能給予指引，再協(xié)同豬場共同處理，而不是把責(zé)任全部推卸給養(yǎng)豬人。“政府給我們技術(shù)上的指導(dǎo)，我們按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去做，污染處理了，自己的豬場環(huán)境也好了�！�
“我們場沒什么味道，連我女朋友到場里都覺得不臭的�！睂τ谧约贺i場的環(huán)境衛(wèi)生，陳錕誠自信滿滿�！柏i場環(huán)保是個(gè)良心工程，沒有選擇，不是要做而是必須做�！�
“一直遺憾自己沒有兄弟”
養(yǎng)豬以后朋友多了，但是能天天見面朋友卻少了。由于豬場免疫的要求，各個(gè)豬場的人員來往都比較少，在舉辦會(huì)議的時(shí)候能有機(jī)會(huì)跟其他同行碰面。
“養(yǎng)豬人都是要耐得住寂寞的，不過現(xiàn)在有了網(wǎng)絡(luò)越來越方便。在中國養(yǎng)豬交流群里面認(rèn)識(shí)了很多網(wǎng)友，在里面提一些問題也有很多熱心朋友解答，最難得的是這個(gè)群里面大家都相互信賴，沒有人會(huì)給別人出歪主意、看笑話�！边^年前陳錕誠還幫助了一個(gè)豬場發(fā)生流行性腹瀉的河南網(wǎng)友。
“不過我一直遺憾自己沒有兄弟，雖然現(xiàn)在我一個(gè)人做的還可以，還是很希望能有兄弟跟我一起撐起父親的基業(yè)。完全自己一個(gè)人承擔(dān)，好累��！”作為家中獨(dú)子的陳錕誠，充滿斗志振興家業(yè)的背后也有說不出的疲憊。
由于父母住在廣州市內(nèi)，妻子也在市內(nèi)工作，陳錕誠平時(shí)就是廣州和養(yǎng)殖場兩頭跑。一般一個(gè)星期在豬場住5天，現(xiàn)在交通便利，開車不到兩個(gè)小時(shí)可以回家。雖然妻子經(jīng)常也會(huì)投訴陳錕誠經(jīng)常不著家，但對于陳錕誠，結(jié)婚對他的養(yǎng)豬工作并沒有太大的改變，選擇了這個(gè)職業(yè)就要對其負(fù)責(zé)。記者問陳錕誠這樣的犧牲是否不甘心，陳錕誠笑了，“犧牲也是犧牲給家里的，這也沒什么�！碑�(dāng)初在接手豬場的時(shí)候，陳錕誠沒有給自己其他選擇，他回去養(yǎng)豬是因?yàn)橛X得家里需要他。
“不希望下一代養(yǎng)豬”
過去，豬二代去養(yǎng)豬并不稀奇，隨著時(shí)代的發(fā)展，豬二代也有了更為豐富的選擇，也應(yīng)運(yùn)而生了豬場托管服務(wù)。提及豬場托管，陳錕誠卻表示沒有考慮過把豬場交給其他人打理。
“我們養(yǎng)豬人常說，賺賣白菜的錢，操賣白粉的心。高風(fēng)險(xiǎn)、高資本、高技術(shù)�！眴柤皩碛辛恕柏i三代”是否建議其從事養(yǎng)豬行業(yè)，陳錕誠搖搖頭，“一方面不想讓下一代這么累，另外豬場交給別人我也不放心�！�
